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Input = Output
Wir wollen wissen was wir essen, woher es kommt und wie es veredelt wurde. Darum versuchen wir mit unserer Kenntnis Nahrungsmittel zu erzeugen, welche für uns und unsere Mitmenschen lohnend sind.
Bio Eier
Bio Eier vom Berg. Das Huhn wurde naturnah ernährt und gehalten.
Im Geschmack und in der Wirkung auf die Gesundheit erkennt man den Unterschied!
Speck
Speck vom Wollschwein. Geboren und aufgewachsen auf den Wiesen am Psegg Hof. Durch die Fütterung mit biologischen Gemüse, viel Gras unserer Bergwiesen und das langsame Wachstum der Tiere, ergibt sich eine bessere Qualität mit herrlichem Geschmack.
Ein wahres Gourmet-Erlebnis!
Schaffleisch
Durch die Fütterung mit Gras unserer saftigen Bergwiesen in Kombination mit einer schonenden Schlachtung, sind wir stolz ein gesundes Schaffleisch anbieten zu können.
Hofführungen - Schule am Bauernhof
Gerne führen wir Sie in unsere kleine Welt der nachhaltigen Landwirtschaft ein. Sie sehen die Tiere, die Fütterung, das Umfeld, die herrliche Aussicht über das Vinschgau. Kinder lernen spielerisch wie Lebensmittel entstehen.
Abgerundet mit einer Verkostung der Lebensmittel aus eigener Produktion versuchen wir unsere Gäste zu begeistern.
Dauer: ca. 2 Stunden
Anmeldung erforderlich
Preis: Unkostenbeitrag
Hühnermistdünger
Abgelagerter Mist von unseren Hühnern ist einer der wunderbarsten Dünger die wir haben. Der Garten ist dankbar dafür, das Wachstum und die Qualität der Erträge sprechen für sich!
